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滬青行動

Updated: Jul 14, 2022

建構地方職人資料庫:打造淡水地方平台


2021年上半年,在《淡味手滬集》支持下,由緣鄉青年劉宇萱與兩位原鄉青年陳澤維、童皖祥組成滬青行動,主動申請新北市政府文化局青年參與社造行動計畫,設定「建構地方職人資料庫:打造淡水地方平台」為題,獲得通過並執行。


執行計畫過程中,滬青行動以「淡味手滬:淡水地方職人工坊」為題,將資源從外部鏈結回淡江USR計畫,共同以「微學分」形式,集結多位且多元的淡水地方職人,包括:昭日夫婦日式刨冰、偽學術粉專博主、文蛤漁作體驗、老屋活化守護者、地方攝影師、獨立書店、咖啡職人、街頭藝人、繪本手工書、攀樹師的環境教育等。



在計畫與微學分課程支持下,舉辦九場活動。然而,不是為了辦活動而活動,此計畫以人物誌形式,透過多次訪談與旅人的思維,從服務設計角度出發,針對活動進行觀察與再設計,或挖掘或重新設計服務體驗,並以平台經濟方式試圖運用職人們的閒置時間透過不同方式獲得彈性收入。


在這執行的一年當中,我們一直在思考,什麼是職人?什麼是匠人?而我們面對的這群人是否又符合這樣的稱呼?這樣的對話在團隊內部中不斷討論,然而時至今日仍未獲得解答,就讓我們姑且稱之為百工。


但有件事情是肯定的!


我們想做的就是這群人,這群在常民生活中努力扮演好自己角色的人們,百年來,淡水人來來去去,去去來來,每個人在淡水駐留都有自己背後一段不為人知的故事,就如同我們的計畫理念「守護淡水一方土地的是美好志護守風味一縷職念的是手滬者」。守護,是大家對於這一方土地的執念。落腳淡水,是他們選擇生活的方式。在這裡生活隨著時間、空間積累成不同的風味,慢慢的匯流聚集成獨樹一幟的城市。因此我們以「守護X手滬」的概念邀請每位職人寫下他們對淡水好生活的一字定義,來採集他們心中對淡水這方土地的美好與職念。

九場活動順利落幕,結束後我們邀請有意願持續合作職人,集結在地特色行旅,攜手產出淡水地方平台原型—Casual Tamsui,目前已新累積地方職人資料庫9筆,包含兩支記錄片、九份訪談記錄、九場活動服務設計及一個地方平台原型。


場次一|朝日夫婦第N式:冰之呼吸

▲大合照
▲李長潔老師
▲地方職人蘇威宇






▲主辦方開場介紹
▲參加者聆聽對談分享
▲兩位講師對談分享







場次二|重建・重見:老屋再見生命力

▲大合照
▲地方職人黃建忠
▲九崁二八窗戶







▲捷運站介紹
▲介紹許順記
▲介紹九崁二八








場次三|忠式攝影:抓住淡水精彩的瞬間

▲大合照
▲地方職人程許忠
▲福佑宮導覽







▲重建街導覽
▲老街沿海導覽
▲地方職人程許忠老家








場次四|攀樹:遇見自然

▲參加者體驗攀樹
▲活動團拍
▲活動場地照








場次五|獨立書店的美好角落

▲大合照
▲地方職人梁秀眉
▲書店擺設











▲聽眾朗讀詩句
▲聽眾自我介紹
▲聽眾聆聽講師分享








場次六|向陽而生|光子咖啡學

▲王紹文介紹咖啡歷史
▲參加者聆聽操作分享
▲王紹文示範操作







▲參加者體驗咖啡製作
▲參加者分享體驗心得
▲大合照








場次七|唱彈街頭人生:在那淡水河畔

▲地方職人沙比亞特乃上
▲沙沙自彈自唱










▲聽眾提問
▲clubhouse設置
▲主持人訪談








場次八|繪眼識英雄:藝術欣賞從故事說起

▲大合照
▲地方職人陳倖靜









場次九|正港野味:文蛤漁作體驗趣

▲活動大團拍
▲講師教授如何耙文蛤
▲參與者體驗耙文蛤








▲講師講解日常漁作工具
▲淡水河生態導覽















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